Guinness Storehouse

A Guinness é uma cerveja irlandesa super conhecida no mundo todo! Que tal visitar a antiga instalação de fermentação da Guinness?! Conhecer a história da cervejaria, o processo de fabricação da bebida, as propagandas e de quebra tomar uma pint de Guinness com a melhor vista panorâmica da cidade de Dublin?! Pois é! Tudo isso você poderá fazer na Guinness Storehouse! Para quem gosta de cerveja, esta é uma experiência inesquecível!

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St. James Gate (Foto: Tissiana Souza).

1. COMO CHEGAR:

-LUAS: Estação St. James (Linha Vermelha) -  Saia em direção à James St (R810). Vire à direita na James St e caminhe cerca de 400m. Em seguida, vire à direita na Echlin St. Siga pela esquerda na Grand Canal Pl e continue na Pim St. Depois, vire à esquerda na Market St S e você estará na Guinness Storehouse.

2. A EXPERIÊNCIA:

No piso inferior (-1), você comprará o seu bilhete de entrada. Suba as escadas para o Ground Floor (G), pois é lá que começará a experiência!
Como dissemos, a Guinness Storehouse está instalada na antiga casa de fermentação da cervejaria, que funcionou entre 1904 e 1988. O edifício apresenta o formato de uma pint (copo) gigante de Guinness. Se estivesse cheio de cerveja, teria o conteúdo equivalente a 14,3 milhões de pints! (Fonte: Guinness Storehouse)
Opte por fazer sua visita com o audioguia! Custa 1,00€ e pode ser retirado no Balcão de Atendimento ao Cliente, no Ground Floor. Assim será muito mais interessante e você entenderá mais sobre as coisas que verá!
A visita começa pela cópia do Contrato de Arthur, assinado por Arthur Guinness em 31 de dezembro de 1759. Ele arrendou uma fábrica de cerveja em ruínas em St. James Gate por 9.000 anos (Fonte: Guinness)! É isto mesmo! Loucura? Passaram-se mais de 250 anos e parece ter sido um investimento bem-sucedido!

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Contrato de Arthur (Foto: Tissiana Souza).


Em seguida, conheça os ingredientes utilizados para a fabricação da cerveja: cevada, lúpulo, levedura e água. O barulho do turbilhão das águas dentro da fábrica vai te deixar surpreso!

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Cachoeira artificial dentro da Guinness Storehouse (Foto: Tissiana Souza).


Suba as escadas para o 1º andar e você estará na Sala Arthur Guinness, onde há um pouco mais da história da família Guinness.
Também no 1º andar você verá como é o processo de fabricação da cerveja através dos maquinários. A cevada é convertida em malte, torrada, moída, e misturada com água quente, formando uma mistura chamada “mosto”. Depois, o mosto é filtrado e fervido com lúpulo. Em seguida, é adicionada a levedura e começará a fermentação (Fonte: Guinness Storehouse).
Dirija-se para a Tanoaria, onde você descobrirá como eram fabricados os barris para transporte da Guinness. Os vídeos explicam todo o processo de montagem dos barris e há peças e ferramentas originais utilizados pelos trabalhadores.

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Tanoaria, local da cervejaria onde o processo de construção dos barris é explicado (Foto: Tissiana Souza).


Veja os meios de transporte utilizados pela cervejaria, com ênfase para os navios. Destaque para o míssil alemão que atingiu o navio S. S. Carrowdore, pertencente à Guinness, em 15 de julho de 1941, durante a 2ª Guerra Mundial.

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Maquetes dos navios que transportavam os barris (Foto: Tissiana Souza).

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O míssil alemão da 2ª Guerra Mundial (Foto: Tissiana Souza)


Depois, conheça o belo monumento Made of More. Foi esculpido em madeira, com motivos que remetem à Guinness.

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Made of More - monumento dedicado à Guinness (Foto: Tissiana Souza).


No 2º andar você viverá a experiência da degustação! Antes de saborear um pint de Guinness, faça o teste sensorial, visual e de paladar. Descubra que a Guinness não é uma cerveja preta, mas de coloração avermelhada (experimente colocar um copo de Guinness na frente de uma luz e de uma parede branca).

O momento esperado: a degustação! (Foto: Tissiana Souza).


O 3º andar é dedicado à publicidade. Aqui, você poderá assistir propagandas antigas da cervejaria e conhecer seus mascotes.

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A woman needs a man like a fish needs a bicicle (Uma mulher precisa de um homem como um peixe precisa de uma bicicleta): esse é o lema de uma das propagandas da Guinness (Foto: Tissiana Souza).


No 4º andar está o The Guinness Academy, um bar onde você poderá tirar a pint perfeita. Você pode trocar seu ticket aqui ou em qualquer outro bar na Guinness Storehouse por uma pint. Nós reservamos os nossos para o Gravity Bar.
Já o 5º andar é reservado para os restaurantes. Os sanitários estão no 6º andar.
Depois, suba até o 7º andar – o Gravity Bar – onde você poderá trocar seu ticket por uma pint de Guinness. Aproveite para apreciar a melhor vista 360º graus de Dublin! Você verá alguns dos principais pontos turísticos da cidade, como o Phoenix Park,  The Spire, a Christchurch Cathedral, a St. Patrick’s Catedral, o Trinity College. Além disso, avistará as montanhas de Wicklow, de onde vem a água para a fabricação da cerveja.

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Vista geral de Dublin (Foto: Tissiana Souza).

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Uma pint de Guinness e a linda Dublin (Foto: Tissiana Souza)


Após passar horas na Guinness Storehouse (ficamos lá até a hora de fechar o estabelecimento!) passamos na loja, no Ground Floor. Há muitas opções de produtos – camisetas, agasalhos, porta-copos, chaveiros, guarda-chuvas, bolas de golfe, pints. É uma infinidade de produtos, e com certeza você acabará escolhendo alguma coisa de recordação!

Endereço

St. James Gate, Dublin 8, Dublin

Preços para o ano de 2016

Adultos: 18,00 €
Estudantes maiores de 18 anos: 14,50 €
Estudantes menores de 18 anos: 12,00 €
Idosos: 14,50 €
Crianças de 6-12 anos: 6,50 €
Família (2 adultos + 4 crianças): 42,50 €

Horário

Todos os dias, das 9:30 às 19:00 horas.
Última entrada às 17:00.

Durante os meses de Julho e Agosto até às 20:00 horas.
Última admissão às 18:00 horas. 

Fechado em: Sexta-feira Santa, Natal, e St. Stephen's Day.

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